Mandlové lívance s lněným semínkem

Lívance z mandlového mléka jsou v mžiku hotové, výborné a pochutnat si na nich mohou i lidé s intolerancí laktózy. Díky lněnému semínku jsou skvělým zdrojem vlákniny a omega-3 mastných kyselin. Podávat je můžete s medem a čerstvým ovocem.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 56 kcal
  • 3g bílkovin
  • 2g tuků
  • 6g sacharidů

Postup přípravy

Vezměte si mísu, dejte do ní špaldovou mouku, vejce, mandlové mléko, prášek do pečiva, lněná semínka a mletou skořici a vše smíchejte.

Rozpalte si nepřilnavou pánev, postupně na ni nalévejte těsto tak, aby vznikly lívance, a opékejte na mírném až středním plameni cca 2 minuty z každé strany. Na pánev o průměru 22 cm se vám vejdou 4 lívance najednou.

Tip

Lívance podávejte s plátky kokosu, lískovými oříšky a kousky broskve. Můžete je také posypat dalšími lněnými semínky a pocukrovat.