Malinové muffiny

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 148 kcal
  • 5g bílkovin
  • 5g tuků
  • 20g sacharidů

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 180–185 °C a formu na muffiny vyložte papírovými košíčky.

Ve větší misce smíchejte špaldovou mouku, prášek do pečiva, rozpuštěné máslo, třtinový cukr a jogurt. Pomocí vařečky ze směsi vypracujte hladké těsto.

Hotové těsto rozdělte do připravených papírových košíčků.

Košíčky naplňte maximálně do ¾ a do každého lehce zaltačte lžíci rozmrazených malin.

Formu s připravenými muffiny vložte do předehřáté trouby a pečte 20–23 minut při 180–185 °C.

Upečené muffiny nechte před podáváním alespoň 10 minut vychladnout

Tip

TIP: Hotové muffiny podávejte posypané xylitolem. V sezóně lze mražené maliny nahradit čerstvými – do každého košíčku přidejte cca 4 maliny.