Předehřejte si vaflovač s nepřilnavým povrchem plotýnek.
Připravené vaflové těsto smíchejte s mletým mákem a následně ho nalijte do rozpáleného vaflovače. Povrch těsta uhlaďte stěrkou, vaflovač zavřete a pečte cca 3 minuty (nebo podle zkušenosti s vaším vaflovačem).
Než se upečou vafle, v misce si vyšlehejte tvaroh spolu s citronovou kůrou.
Upečené vafle podávejte ještě teplé s citronovým tvarohem a čerstvými ostružinami.
Tip
TIP: Makové vafle podávejte se lžičkou medu.
*Při přípravě základního nebo kakaového těsta si nejprve připravte větší mísu a prosejte do ní mouku; následně přidejte mléko, vejce a ostatní ingredience a vše pečlivě promíchejte.Těsto na palačinky by mělo mít tekutou konzistenci, zatímco těsto na vafle a lívance by mělo být naopak tužší.
