Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Makové muffiny

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Makové muffiny

40 min 30 min Snadné 10 kusů

Víte, že mák je česká superpotravina a že jeho zrníčka opravdu dokáží divy? My se nedivíme, a tak ho rádi používáme do různých receptů. Tak jako do tohohle na muffiny z celozrnné mouky. Jsou nadýchané, jsou vláčné a mezi klasickými muffiny bezkonkurenční. Přibližte se mákem k lepšímu zdraví.

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

83 kcal 7g Bílkoviny 5g Tuky 3g Cukry

Suroviny

spaldova-mouka, mak, ovesne-vlocky, vejce, mleko, stevie, kyprici-prasek-do-peciva

Instrukce

Připravíme si dvě mísy. V jené smícháme mouku, mák vločky a prášek do pečiva.

Do druhé mísy rozklepneme vajíčka a vyšleháme společně s mlékem a stévií (popřípadě jiným sladidlem).

Obsah obou mís spojíme a vařečkou vmícháme v polotekuté hladké těsto.

Těsto přeléváme do formy na muffiny vystlané papírovými košíčky, popřípadě vymazané tukem.

Připravené muffiny pečeme při 170–180 °C cca 25–30 minut.

Muffiny necháme vychladnout na mřížce a podáváme.