Makové muffiny
Přidat k uloženým

Makové muffiny

40 min 30 min Snadné 10 kusů

Víte, že mák je česká superpotravina a že jeho zrníčka opravdu dokáží divy? My se nedivíme, a tak ho rádi používáme do různých receptů. Tak jako do tohohle na muffiny z celozrnné mouky. Jsou nadýchané, jsou vláčné a mezi klasickými muffiny bezkonkurenční. Přibližte se mákem k lepšímu zdraví.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 83 kcal
  • 7g bílkovin
  • 5g tuků
  • 3g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Připravíme si dvě mísy. V jené smícháme mouku, mák vločky a prášek do pečiva.

Do druhé mísy rozklepneme vajíčka a vyšleháme společně s mlékem a stévií (popřípadě jiným sladidlem).

Obsah obou mís spojíme a vařečkou vmícháme v polotekuté hladké těsto.

Těsto přeléváme do formy na muffiny vystlané papírovými košíčky, popřípadě vymazané tukem.

Připravené muffiny pečeme při 170–180 °C cca 25–30 minut.

Muffiny necháme vychladnout na mřížce a podáváme.