Jak tatarák dostat na slavnostní stůl? Připravte si tatarák z lososa s avokádem. Tenhle recept chce sice trochu šikovnosti a představivosti, ale výsledek vás nakonec nadchne. Oslníte jím jak na letní párty, tak i při slavnostní příležitosti, na které ho můžete podávat jako lehký předkrm.
Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Lososový tatarák s avokádem
25 min
0 min
Náročné
2 porce
Recept
Výživové hodnoty
420 kcal
22g Bílkoviny
34g Tuky
6g Cukry
Suroviny
- 200 g lososa
- 1× menší červená cibule
- 1 lžíce kaparů
- ½× citronová šťáva
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 hrst salátových listů (např. rukoly, polníčku nebo lístků červené řepy)
- 1 lžíce vinného octa
- 1× avokádo
- 1 špetka soli
- pepř