Lososový špíz s cuketou

Předehřejte si kontaktní gril na střední teplotu.

Lososa nakrájejte na 3 špalíky a ty obalte v blackened koření.

Poté si připravte špejli na špízy a střídavě na ni napichujte lososové špalíky a plátky cukety (ty napichujte vždy po trojicích).

Špíz poskládejte tak, aby na obou jeho okrajích skončila cuketa.

Připravený špíz přemístěte na předehřátý gril a grilujte 4 minuty z každé strany.

Hotový špíz zakápněte limetkovou šťávou a podávejte.