Losos s bramborami
Přidat k uloženým

Losos s bramborami

30 min 20 min Snadné 5 porce

Ryby bychom do našich jídelníčků měli zařazovat co možná nejčastěji. Co takhle si tentokrát připravit lososa s bramborami s vůní medu, zázvoru a chilli? Přejeme dobrou chuť!

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 650 kcal
  • 45g bílkovin
  • 31g tuků
  • 47g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 180 °C.

Mezitím uvařte brambory v osolené vodě doměkka.

Lososa osolte, potřete olejem a dejte na plech kůží dolů.

Připravte si glazuru smícháním zázvoru, chilli, medu, hořčice a pepře.

Glazurou rovnoměrně potřete lososa a dejte péct na 15–20 minut do trouby na 170–180 °C.

Upečeného lososa podávejte s vařenými bramborami.

Tip

Vařené brambory na závěr posypte nakrájenou pažitkou. Místo brambor můžete servírovat bramborový salát s brusinkami (recept najdete zde na webu).