Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Losos s bramborami

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Losos s bramborami

30 min 20 min Snadné 5 porce

Ryby bychom do našich jídelníčků měli zařazovat co možná nejčastěji. Co takhle si tentokrát připravit lososa s bramborami s vůní medu, zázvoru a chilli? Přejeme dobrou chuť!

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

650 kcal 45g Bílkoviny 31g Tuky 47g Cukry

Suroviny

brambor, losos, olivovy-olej, zazvor, chilli, med, horcice, sul, pepr

Instrukce

Troubu předehřejte na 180 °C.

Mezitím uvařte brambory v osolené vodě doměkka.

Lososa osolte, potřete olejem a dejte na plech kůží dolů.

Připravte si glazuru smícháním zázvoru, chilli, medu, hořčice a pepře.

Glazurou rovnoměrně potřete lososa a dejte péct na 15–20 minut do trouby na 170–180 °C.

Upečeného lososa podávejte s vařenými bramborami.

Poznámky

Vařené brambory na závěr posypte nakrájenou pažitkou. Místo brambor můžete servírovat bramborový salát s brusinkami (recept najdete zde na webu).