Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Letní svěží salát s avokádem a jahodami

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Letní svěží salát s avokádem a jahodami

18 min 3 min Snadné 2 porce

Svěží a pestrý! Nejen tak by se dal popsat tento dokonalý letní salát. V teplejším období saháme raději po pokrmech, které nás příjemně zasytí, ale zároveň nezatíží. Přesně takový je i tento salát! Pochutnáte si v něm i na jahodách, které jsou na salátu tou pravou třešničkou na dortu.

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

488 kcal 13g Bílkoviny 38g Tuky 20g Cukry

Suroviny

mandle, polnicek, jahody, olivovy-olej, med, citronova-stava, avokado, feta-syr, sul, pepr

Instrukce

Připravte si pánev a nasucho na ní opražte mandle (postačí 2–3 minuty na středním plameni). Po opražení dejte mandle stranou a nechte vychladnout.

Nachystejte si misku a začněte připravovat salát. Polníček propláchněte, osušte a dejte do misky. Jahody nakrájejte na plátky a společně s opraženými mandlemi je přidejte do misky k polníčku.

Stranou si smíchejte olivový olej, med a citronovou šťávu a výslednou zálivkou pokapejte směs v misce.

Do misky přidejte ještě sůl a pepř a následně celý obsah misky promíchejte.

Avokádo vypeckujte, oloupejte a dužinu nakrájejte na plátky.

Směs z misky rozdělte na 2 porce a do každé přidejte nakrájené avokádo.

Nakonec do obou porcí rozdrobte fetu a podávejte.

Označeno:

obedy a vecere avokado citronova stava feta syr jahody mandle med olivovy olej pepr polnicek sul Osvěžení Saláty
Předchozí Další