Květákové placičky

Zeleninové placičky nemusí být jen z cukety či mrkve. Skvěle se na jejich přípravu hodí třeba i květák. Pusťte se s námi do tohoto receptu na květákové placičky, které skvěle vyniknou jako nevšední příloha nebo i jen tak samotné.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 90 kcal
  • 5g bílkovin
  • 6g tuků
  • 3g sacharidů

Postup přípravy

V hrnci přiveďte k varu osolenou vodu, dejte do ní květák a uvařte jej doměkka (20–25 minut na středním plameni).

Uvařený květák sceďte a nechte vychladnout.

Troubu si předehřejte na 190 °C, připravte si plech a vyložte jej pečicím papírem.

Květák rozmixujte s ostatními ingrediencemi a ze vzniklého těsta tvarujte placičky a pokládejte je na připravený plech.

Pečte 20 minut při 190 °C.

Tip

Placičky můžete konzumovat samostatně nebo jako přílohu k masům.