Říkáte si, jak zelenina může fungovat v dezertech? Jednu z odpovědí vám poskytne recept na zdravé květákové brownies. Květák částečně nahradí mouku, díky čemuž tahle dobrota vaše střeva tolik nezatíží. Chuťově ale rozdíl oproti klasice nepoznáte. A o to přeci jde – jíst zdravěji, ale pořád stejně chutně.

Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Květákové brownies
50 min
40 min
Snadné
16 porce
Recept
Výživové hodnoty
136 kcal
5g Bílkoviny
5g Tuky
16g Cukry
Suroviny
- 4× vejce
- 5× datle medjool (v sušeném stavu)
- 1× střední banán
- 50 g kokosového oleje v tekutém stavu
- 170 g celozrnné špaldové mouky hladké
- 2 lžíce holandského kakaa
- 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
- sůl
- 1× květák (střední velikost)