Květák s chilli a rozmarýnem

Receptům z květáku vévodí exotické koření a opékání na pánvi. Stejně jako v této květákové směsi. Je zcela bezlaktózová, provoněná kokosem, okořeněná chilli a rozmarýnem a je skvělým parťákem k těstovinám nebo rýži. Ale klidně nahradí i hlavní jídlo. Tak s chutí do toho.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 184 kcal
  • 6g bílkovin
  • 11g tuků
  • 13g sacharidů

Postup přípravy

Květák rozdělte na růžičky a umyjte.

Na pánvi rozpalte na středním plameni kokosový olej.

Přidejte růžičky květáku a opékejte alespoň 20 minut na středním plameni.

Na poslední 1 minutu vmíchejte utřený stroužek česneku.

Přidejte rajčatový protlak, chilli a rozmarýn a restujte 2 minuty na středním plameni.

Přilijte kokosové mléko a nechte provařit dalších 5 minut.

Osolte podle chuti.

Tip

Podávejte samostatně nebo s rýží či těstovinami. Hotový pokrm můžete ozdobit několika lístky čerstvé petrželové natě.