Dostali jste chuť na něco netradičního? Pak tenhle salát z kuskusu s granátovým jablkem je skvělá volba. Rudě červená semínka dodávají salátu zvláštní sladkokyselou chuť a zároveň vypadají krásně napohled. Kuskus vám zase dodá spoustu minerálů a vitamínů. Dohromady spolu ladí jako skvělá dvojice pro vynikající lehkou večeři, kterou strávníci jistě ocení.

Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Kuskusový salát s granátovým jablkem
30 min
10 min
Snadné
2 porce
Recept
Výživové hodnoty
603 kcal
20g Bílkoviny
21g Tuky
82g Cukry
Suroviny
- 200 g celozrnného kuskusu (v suchém stavu)
- 1× jarní cibulka
- 10 g čerstvé máty
- 10 g petrželové natě
- 1× řapík celeru
- ½× granátové jablko
- 1× větší mrkev
- 25 g mandlových plátků
- 1× citronová šťáva
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl