Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Kuřecí směs s brokolicí, paprikou a citronovou kůrou

Autor: Mandimu  •   0 minut čtení

Kuřecí směs s brokolicí, paprikou a citronovou kůrou

25 min 13 min Snadné 4 porce

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

273 kcal 31g Bílkoviny 7g Tuky 21g Cukry

Suroviny

kureci-maso, cervena-cibule, cervena-paprika, brokolice, mrkev, cesnek, citron, citronova-stava, kukuricny-skrob, sojova-omacka, kureci-vyvar, trtinovy-cukr, slunecnicovy-olej, jarni_cibulka, sezamova-seminka, sul, pepr

Instrukce

Nejprve si připravte maso a zeleninu. Kuřecí prsa očistěte a nakrájejte na nudličky. Červenou cibuli nakrájejte na půlkolečka, papriku na plátky, brokolici na menší kousky, mrkev na půlkolečka a česnek najemno.

Následně v menší misce smíchejte citronovou kůrů a šťávu, kukuřičný škrob, 2 lžíce sójové omáčky, 200 ml kuřecího vývaru a třtinový cukr. Směs dejte zatím stranou.

Ve větší pánvi rozehřejte 1 lžíci slunečnicového oleje. Do oleje přidejte nakrájená kuřecí prsa, osolte, opepřete a opékejte cca 5–8 minut na vysokém plameni.

Ke kuřecímu masu přidejte nakrájenou zeleninu a společně opékejte 2–3 minuty na vysokém plameni. Poté plamen snižte na mírný až střední, přidejte připravenou směs v misce a nechte zhoustnout 1–2 minuty.

Hotovou kuřecí směs rozdělte do jednotlivých talířů, každou porci posypte najemno nakrájenou jarní cibulkou a sezamovými semínky a podávejte.

Poznámky

Pokud máte rádi pikantní pokrmy, přidejte do směsi společně se zeleninou mleté chilli. Kuřecí směs servírujte s vařenou rýží.

Označeno:

jime zdrave do 30 minut brokolice cervena cibule cervena paprika cesnek citron citronova stava jarni_cibulka kukuricny skrob kureci maso kureci vyvar mrkev pepr sezamova seminka slunecnicovy olej sojova omacka sul trtinovy cukr
Předchozí Další