Nejprve si připravte maso a zeleninu. Kuřecí prsa očistěte a nakrájejte na nudličky. Červenou cibuli nakrájejte na půlkolečka, papriku na plátky, brokolici na menší kousky, mrkev na půlkolečka a česnek najemno.
Následně v menší misce smíchejte citronovou kůrů a šťávu, kukuřičný škrob, 2 lžíce sójové omáčky, 200 ml kuřecího vývaru a třtinový cukr. Směs dejte zatím stranou.
Ve větší pánvi rozehřejte 1 lžíci slunečnicového oleje. Do oleje přidejte nakrájená kuřecí prsa, osolte, opepřete a opékejte cca 5–8 minut na vysokém plameni.
Ke kuřecímu masu přidejte nakrájenou zeleninu a společně opékejte 2–3 minuty na vysokém plameni. Poté plamen snižte na mírný až střední, přidejte připravenou směs v misce a nechte zhoustnout 1–2 minuty.
Hotovou kuřecí směs rozdělte do jednotlivých talířů, každou porci posypte najemno nakrájenou jarní cibulkou a sezamovými semínky a podávejte.
