Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Kuře a zelenina z jednoho plechu

Autor: Mandimu  •   0 minut čtení

Kuře a zelenina z jednoho plechu

90 min 60 min Snadné 4 porce

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

575 kcal 75g Bílkoviny 12g Tuky 41g Cukry

Suroviny

kureci-maso, citron, tymian, mrkev, bataty, paprika, cesnek, olivovy-olej, cherry-rajcatka, sul, pepr

Instrukce

Nejprve si předehřejte troubu na 180 °C, připravte si plech a vyložte jej pečicím papírem.

Celé kuře očistěte, dejte jej na plech, osolte, opepřete a do zadního otvoru vtlačte celý citron a tymián. Kuře otočte prsy dolů, aby byla šťavnatější.

Mrkev, batáty a papriku nakrájejte na větší kousky. Palici česneku rozdělte na jednotlivé stroužky a ty rozdrťte plochou stranou nože. Nakrájené batáty, mrkev a česnek následně dejte ke kuřeti na plech a zakápněte olivovým olejem.

Pečte 40–45 minut na 175–180 °C, poté na plech přidejte papriku a cherry rajčátka a pečte dalších 15 minut. Po vytažení nechte před krájením alespoň 15 minut vychladnout.