V misce smíchejte smetanový sýr, fetu, utřené stroužky česneku, dijonskou hořčici a mletý tymián. Vzniklou směs dejte na 10–15 minut vychladit do lednice.
Ze ztuhlé směsi vytvarujte po vytažení z lednice kuličky. Každou kuličku obalte v mixu nasekaných oříšků a bylinek.
Hotové kuličky rozdělte na servírovací talíř a podávejte s celozrnnými krekry, pečivem nebo grissini*.
*Recepty na celozrnné krekry, pečivo a grissini naleznete na těchto odkazech zde na webu: bit.ly/37JzC7L, bit.ly/3nOfd6U, bit.ly/3mHTjRG.