Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Kuličky z uzeného tofu

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Kuličky z uzeného tofu

50 min 25 min Snadné 4 porce

Máte už masa dost, ale dostali jste chuť na „rajskou“? Pak všechny parametry splňuje recept na vegetariánské kuličky z uzeného tofu. Můžete si je dát jako lehký oběd i večeři. Podávat je můžete s rýží nebo grilovanou zeleninu. Už se vám sbíhají sliny?

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

333 kcal 21g Bílkoviny 20g Tuky 18g Cukry

Suroviny

tofu, mrkev, vejce, ovesne-vlocky, olivovy-olej, rajcata, chilli, porek, sul, pepr

Instrukce

Do větší mísy najemno nastrouhejte tofu a mrkev.

Přidejte vejce, ovesné vločky, sůl a pepř a vše zpracujte v těsto. Pokud bude směs málo lepivá, přidejte vejce.

Těsto nechejte přibližně 10 minut odležet a poté z něj vytvarujte koule o průměru cca 4 cm.

Na pánvi rozehřejte olivový olej a koule opékejte na středním plameni asi 2 minuty z každé strany.

Přidejte rajčatový protlak a rajčata a směs nechejte přibližně 5 minut povařit na středním plameni.

Osolte, opepřete a přidejte chilli.

Ozdobte pórkem a podávejte.

Poznámky

Podávejte s bílou jasmínovou rýží.

Označeno:

Bezlaktózové obedy a vecere chilli mrkev olivovy olej ovesne vlocky pepr porek rajcata sul tofu vejce Kuličky
Předchozí Další