Předehřejte si troubu na 185–190 °C a připravte si větší zapékací nádobu (min. 30 cm × 40 cm).
Krůtí prsa omyjte, osušte, nakrájejte na tenké nudličky a dejte do zapékací nádoby. Brambory, papriky, cibuli, mrkev a rajčata nakrájejte na menší kostičky a vložte k masu.
Dále přidejte bobkový list, česnek, vodu, sůl, pepř a olivový olej a promíchejte. Připravenou směs pečte 50–60 minut na 185–190 °C.
Po upečení pokrm rozdělte na jednotlivé porce a podávejte.