Česnek je také přezdíván zázrakem pro zdraví. Nejlepší je zaručeně ten náš český, a pokud si ho pěstujete doma na zahrádce, chutná o to lépe. Česnečka je takovou oblíbenou klasikou, kterou známe a máme rádi snad všichni, zkuste také její krémovou verzi.

Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Krémová česnečka
31 min
21 min
Náročné
4 porce
Recept
Výživové hodnoty
372 kcal
15g Bílkoviny
13g Tuky
49g Cukry
Suroviny
- 1 lžíce olivového oleje
- 50 g bílé cibule (nakrájet najemno)
- 500 g syrových brambor varného typu A (oloupat a nakrájet na kostky o velikosti 1 cm)
- 8 stroužků česneku (oloupat)
- 500 ml zeleninového vývaru
- 300 ml polotučného mléka
- 500 ml vody
- 1 lžíce bílého vinného octa
- 4× vejce velikosti S
- 50 ml sójové smetany
- 1 lžička čerstvého tymiánu
- 120 g žitného chleba (nakrájet na kostky o velikosti 1 cm)
- 4× snítka čerstvého tymiánu (na ozdobení)
- sůl
- pepř