Nejprve ve větší míse smíchejte špaldovou mouku se změklým máslem, najemno nakrájeným sýrem a mlékem.
Z této směsi vypracujte pevné těsto. Vzniklé těsto vložte alespoň na 30 minut do lednice.
Mezitím si předehřejte troubu na 180–185 °C, připravte si plech 30 cm × 40 cm a vyložte jej pečicím papírem.
Jakmile je těsto odleželé, přesuňte ho na pracovní plochu, kterou dle potřeby poprašte moukou. Těsto vyválejte do tloušťky 0,5 cm. Z vyváleného těsta nožem vykrájejte obdélníky (2 cm × 3 cm) a vyskládejte je na připravený plech vyložený pečicím papírem.
Následně plech vložte do trouby a krekry pečte při 180–185 °C po dobu 15–17 minut (dokud krekry nezezlátnou). Upečené krekry nechte vychladnout alespoň 30 minut na plechu a následně podávejte.
