
Autor: Mandimu • 0 minut čtení
Králičí cacciatore
96 min
76 min
Střední
4 porce
Recept
Výživové hodnoty
466 kcal
31g Bílkoviny
12g Tuky
58g Cukry
Suroviny
- 1 kg brambor typu Grenaille (v syrovém stavu)
- 100 g mrkve
- 100 g bílé cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 g čerstvých hub
- 400 g králičích stehen s kostí (vykostit)
- 30 g celozrnné špaldové mouky hladké
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 7 čerstvý tymián
- 500 ml kuřecího vývaru
- 2 lžíce bílého vinného octa
- 20 g černých oliv (vypeckovat)
- sůl
- pepř