Kokosový karamel
Přidat k uloženým

Kokosový karamel

40 min 30 min Snadné 1 porce

Je na čase si ten karamel ještě něčím vylepšit, co říkáte? Proto s vámi chceme sdílet přípravu na kokosový karamel. Nebojte se, není to nic těžkého, a navíc k tomu potřebujete jen čtyři ingredience, které jsou kromě jedné všechny z kokosu :-). Chce to jen trochu trpělivosti a do půl hoďky je dobrota na světě. Zmrzliny či jakékoliv řezy ho budou milovat. A vy taky.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 1198 kcal
  • 10g bílkovin
  • 94g tuků
  • 78g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Kokosové mléko společně s cukrem zahříváme při středním plameni v kastrůlku. Po 10 minutách snížíme plamen a za stálého míchání necháme směs zhoustnout (bude to trvat cca 25–30 minut). Nakonec přimícháme kokosový olej a špetku soli.

Karamel necháme vychladnout a přemístíme do uzavíratelné skleněné nádoby. Karamel vydrží cca týden.