Kokosové sušenky s vanilkou

Nechoďte nakupovat kokosky do obchodu. Vyzkoušejte náš recept na domácí kokosové sušenky, které jsou tak dobré, že vám jeden plech určitě stačit nebude. Přípravu zvládnou s vámi i děti, které mohou rozhodnout, nakolik budou kokosové a nakolik vanilkové. A pak už jen budete hlídat čas, kdy je budete moct konečně vytáhnout z trouby. Tak ať chutnají.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 119 kcal
  • 2g bílkovin
  • 7g tuků
  • 10g sacharidů

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 170 °C a plech si vyložte pečicím papírem.

V míse smíchejte ovesné vločky, špaldovou mouku, kokos a kypřicí prášek do pečiva.

Přidejte rozmíchaný kokosový olej, med, vanilkový extrakt a vypracujte kompaktní těsto.

Z těsta vytvarujte 12 stejných kuliček, které přemístěte na připravený plech a zmáčkněte dnem skleničky nebo dlaní.

Plech vložte do trouby a sušenky pečte dozlatova zhruba 12 minut při 170 °C.

Upečené sušenky nechte vychladnout a poté podávejte.