Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Kokosové mléko

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Kokosové mléko

735 min 0 min Snadné 5 porce

Náhradu klasického kravského mléka dnes vyžaduje čím dál více strávníků, ať už ze zdravotních důvodů, nebo jen z hlediska osobní preference. Jednou z vhodných alternativ je například kokosové mléko, jehož vlastní příprava není vůbec složitá. Vyzkoušejte a přesvědčte se.

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

258 kcal 3g Bílkoviny 23g Tuky 7g Cukry

Suroviny

strouhany-kokos, voda, datle

Instrukce

Kokos dejte do vody a nechte přes noc odstát.

Datle vypeckujte, přidejte ke kokosu s vodou a vše rozmixujte.

Mléko přeceďte přes síto a utěrku minimálně 2×–3× za sebou, dokud mléko nezůstane zcela bez hrudek.

Hotové mléko přelijte do vymyté sklenice a skladujte v lednici, kde vydrží zhruba 1 týden od výroby.