Kokosové kuličky s rýží

Zapomeňte na kupované cukrovinky a připravte si domácí mlsání. Počet surovin v těchto kokosových kuličkách byste si spočítali na prstech jedné ruky a tak to přeci má být, ne?

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 70 kcal
  • 1g bílkovin
  • 4g tuků
  • 7g sacharidů

Postup přípravy

V míse smíchejte předvařenou rýži, med, nastrouhané mandle, 50 g kokosu a vanilkový extrakt.

Vzniklou hmotu dejte na 20 minut vychladit do lednice.

Po uvedené době vyndejte hmotu z lednice a tvarujte z ní menší kuličky, které obalujte ve zbývajících 40 g kokosu. Množství surovin by mělo vystačit na cca 18 kuliček.

Hotové kuličky můžete ihned podávat nebo případně skladovat v lednici.