Kešu mléko – základní recept

Pokud se řadíte mezi milovníky rostlinných mlék, tento recept musíte vyzkoušet. Domácímu kešu mléku se to kupované ani zdaleka nevyrovná, navíc mléko z kešu patří z rostlinných mezi ty nejkrémovější.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 371 kcal
  • 12g bílkovin
  • 29g tuků
  • 14g sacharidů

Postup přípravy

Namočené kešu ořechy slijte a dejte do mixéru. Přidejte 1 litr vody a vše rozmixujte dohladka.

Zkontrolujte, zda nejsou v mléce kousky ořechů – pokud ano, přeceďte mléko přes síto vyložené plátnem.

Mléko přemístěte do uzavíratelné skleněné nádoby a uchovávejte v lednici, kde vám vydrží až 5 dní.