Jestli milujete kávu, tak si dejte dublovanou dávku. Jak to myslíme? K vašemu pravidelnému šálku zakousněte parádní zdravé kávové muffiny. Jsou nádherně nadýchané a při použití rostlinných produktů také bezlaktózové. Hýčkejte se v době pauzy. Kávové dezerty jsou pro to jako stvořené.
Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Kávové muffiny s kokosovým cukrem
35 min
20 min
Snadné
12 kusů
Recept
Výživové hodnoty
156 kcal
3g Bílkoviny
6g Tuky
21g Cukry
Suroviny
- 200 g celozrnné špaldové mouky hladké
- 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1× vejce
- 250 ml mandlového mléka
- 100 g kokosového cukru
- 1 lžíce raw kakaa (můžete použít i holandské kakao)
- 60 g kokosového oleje v tekutém stavu
- 20 ml silného espressa
- 100 g sójového jogurtu (můžete použít i 3,5% bílý)