
Autor: Mandimu • 0 minut čtení
Kari s červenou čočkou a vejcem
50 min
35 min
Snadné
5 porce
Recept
Výživové hodnoty
311 kcal
15g Bílkoviny
15g Tuky
25g Cukry
Suroviny
- 3 lžíce olivového oleje
- 100 g bílé cibule (nakrájet najemno)
- 300 g syrových brambor varného typu A
- 1 lžíce mletého římského kmínu
- 1 lžíce mleté sladké papriky
- 1 lžíce kari koření
- 100 g červené čočky (v suchém stavu)
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 220 g krájených rajčat z plechovky
- 400 ml vody
- 3 stroužky česneku (nastrouhat najemno)
- 5× vejce velikosti M
- kůra z 1 citronu
- 1 hrst čerstvého baby špenátu (lze vynechat)
- 1 hrst natě čerstvé hladkolisté petržele (nasekat najemno)
- pár kapek citronové šťávy
- sůl
- pepř