Nachystejte si větší misku, dejte do ní smetanový sýr, kakao a med a vše důkladně vyšlehejte metličkou (můžete použít i ruční mixér).
Hotový krém rozdělte do 2 menších uzavíratelných sklenic,přemístěte do lednice a nechte vychladit alespoň 45 minut před podáváním.
Krém můžete v lednici skladovat 3–4 dny.
Tip
Domácí smetanový sýr:
Připravte si 2 větší mísy, cedník a čistou plátěnou utěrku.V první míse důkladně smíchejte bílý jogurt, smetanu ke šlehání a sůl. Na druhou mísu položte cedník, vyložte ho utěrkou a následně do něj nalijte jogurtovou směs z první mísy. Poté celou mísu s cedníkem přemístěte do lednice a zde nechte jogurtovou směs přes cedník vykapat alespoň 8 hodin.
