Vyhýbáte se pokrmům z luštěnin, protože jejich příprava i trávení zabere hodně času? Bojíte se, že nebudou dobré? Tento osvěžující salát z fazolí, cizrny a červené čočky, Váš pohled na luštěniny změní. Skvěle chutná, je lehce stravitelný, plný živin a navíc jednoduchý a rychlý na přípravu. Co víc si přát? Snad už jen příjemnou společnost při jeho konzumaci :).
Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Fazolový salát
35 min
25 min
Snadné
2 porce
Recept
Výživové hodnoty
417 kcal
24g Bílkoviny
18g Tuky
33g Cukry
Suroviny
- 50 g červené čočky (v suchém stavu)
- 2× vejce
- 50 g kešu ořechů (lze vynechat)
- 80 g předvařené cizrny
- 80 g předvařených červených fazolí
- šťáva z ½ středního citronu
- 1 hrst petrželové natě (nasekat nahrubo)
- 1 hrst polníčku
- 1× jarní cibulka (nakrájet najemno)
- sůl
- pepř