Jahodový french toast

Troubu předehřejte na 180 °C.

Celozrnný chléb nakrájejte na kostičky,jahody umyjte a rozkrojte na poloviny.

Nakrájený chléb s jahodami rozprostřete na plech nebo do větší zapékací mísy.

Stranou si vyšlehejte mléko, vejce, kokosový cukr a vanilkový extrakt. Výslednou směsí rovnoměrně zalijte chléb s jahodami a nechte 10 minut odležet, aby se směs vsákla do chleba.

Plech nebo zapékací mísu přemístěte do předehřáté trouby a french toast pečte 40–45 minut při 170–180 °C dozlatova.