Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Jahodový dortík
Přidat k uloženým

Jahodový dortík

420 min 0 min Snadné 6 porce

Dostali jste chuť na něco sladkého? Máme pro vás tip na jednoduchý jahodový dortík, který v sobě ukrývá spoustu zdravých surovin. Jednou z nich je například moruše, které se přezdívá stromová malina a stejně jako klasické maliny obsahuje spoustu vitamínů a minerálů. Mlsněte si bez výčitek.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

361 kcal 5g bílkovin 38g tuků 21g sacharidů

Suroviny

moruse, kesu-orechy, datle, kokosovy-olej, strouhany-kokos
Na korpus Na náplň Na polevu

Postup přípravy

Připravte si malou dortovou formu (⌀ cca 15 cm).

Vezměte si mixér, dejte do něj sušené moruše, kešu oříšky, sušené datle, kokosový olej a strouhaný kokos a vše rozmixujte. Vzniklou směs natlačte na dno připravené formy a dejte do lednice minimálně na 6 hodin, ideálně přes noc.

Po odležení korpusu v lednici si znovu vezměte mixér, vložte do něj mražené jahody, kokosové mléko, tuhou část kokosového mléka, vanilkový extrakt a kokosový cukr a vše rozmixujte. Vzniklou náplň nalijte do formy na korpus a dort dejte znovu do lednice alespoň na 30 minut.

Zatímco se dort chladí, čerstvé jahody nakrájejte na plátky.

Vychlazený dort vyjměte z lednice, ozdobte nakrájenými jahodami a lístky máty, nakrájejte na požadované porce a podávejte.

Tip

Dortík můžete také polít jahodovou polevou: Připravte si mixér, dejte do něj 100 g čerstvých jahod, 2 lžíce strouhaného kokosu a 1 lžičku agávového sirupu a rozmixujte. Vzniklou polevou následně dortík polejte a podávejte.