Jablečné máslo
Přidat k uloženým

Jablečné máslo

75 min 45 min Snadné 4 porce

Že jste ještě neslyšeli o jablečném másle? Tak to máte o důvod navíc si ho doma zkusit připravit! Jak už název napovídá, základ tvoří jablka, ke kterým přidáte už jen pár ingrediencí. Můžete ho namazat třeba na chleba nebo přidat i do pečení.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 154 kcal
  • 3g bílkovin
  • 8g tuků
  • 16g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Větší rendlík napusťte do ⅓ vodou.

Jablka si oloupejte, zbavte je jádřinců, nakrájejte na měsíčky a dejte do rendlíku. Vodu v rendlíku přiveďte k varu, přidejte mletou skořici a muškátový oříšek a rendlík přiklopte pokličkou.

Jablka pozvolna vařte při středním ohřevu zhruba 45 minut. Poté je sceďte, rozmixujte a nechte vychladnout.

Mezitím si nachystejte sklenice, do kterých budete máslo dávat.

K vychladlé jablečné kaši přimíchejte smetanový sýr a vanilkový extrakt a vzniklé máslo rovnoměrně rozdělte do připravených sklenic.

Máslo skladujte v lednici, kde vydrží až 2 týdny.

Tip

Jablečné máslo podávejte s ovocem nebo na celozrnném chlebu.