
Autor: Mandimu • 0 minut čtení
Italské dýňové rizoto
45 min
31 min
Střední
4 porce
Recept
Výživové hodnoty
449 kcal
14g Bílkoviny
20g Tuky
52g Cukry
Suroviny
- 1× malá žlutá cibule (cca 50 g)
- 3 stroužky česneku
- 100 g parmazánu
- 2 lžíce řepkového oleje (nebo slunečnicového oleje)
- 200 g bílé rýže arborio (v suchém stavu)
- 1.2 l zeleninového vývaru (nebo vody se zeleninovým bujonem)
- 300 g dýňového pyré (*)
- 2 lžíce másla
- šťáva z 1 malého citronu
- sůl