
Autor: Mandimu • 0 minut čtení
Indický krémový dhal z červené čočky
40 min
20 min
Snadné
4 porce
Recept
Výživové hodnoty
422 kcal
20g Bílkoviny
20g Tuky
33g Cukry
Suroviny
- 2× střední žlutá cibule (2× 75 g)
- 4 stroužky česneku
- 30 g čerstvého zázvoru
- 3 lžíce řepkového oleje (nebo slunečnicového oleje)
- 250 g loupané půlené červené čočky (v suchém stavu)
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžíce kari koření
- 1 lžička mletého chilli
- 500 ml zeleninového vývaru
- 165 ml kokosového mléka
- 200 g loupaných krájených rajčat z konzervy
- 1 hrst čerstvého koriandru (lze vynechat)
- 100 g bílého jogurtu (3,5 % tuku)
- sůl
- pepř