Hummus - základní recept

Stálice arabské kuchyně, skvělý jako předkrm, svačina nebo hlavní jídlo, záleží jen na množství a na zvolených přílohách. K přípravě stačí jen pár surovin a výkonný mixér a vmžiku si můžete pochutnávat na lahodném krému. Servírujte s čerstvou zeleninou, domácím pita chlebem či plackami.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 127 kcal
  • 4g bílkovin
  • 9g tuků
  • 5g sacharidů

Postup přípravy

Všechny ingredience přemístěte do míxeru, přilijte 60 ml vody dohladka ve výkonném mixéru s nádobou s širším dnem.

Hummus konzumujte ihned nebo skladujte v lednici, kde vydrží 7–10 dní při skladování v uzavíratelné nádobě.