Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Hrášková polévka
Přidat k uloženým

Hrášková polévka

25 min 20 min Snadné 4 porce

Jarní zelená je naše nejoblíbenější barva, a proto ji s radostí vidíme i na talíři. Na hráškový krém nedáme dopustit. Dodává nejen vitamíny, ale je i plný pozitivní energie. A když jej ozdobíte mátou, vytvoří dokonalou kombinaci chutí, která vás mile překvapí.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 285 kcal
  • 12g bílkovin
  • 10g tuků
  • 38g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Ve středním hrnci rozehřejte lžičku řepkového oleje, přidejte nasekanou cibuli a smažte ji na mírném plameni, dokud nezesklovatí (cca 2–3 minuty).

Zpěněnou cibuli zalijte zeleninovým vývarem a přiveďte k varu.

Do hrnce přidejte hrášek, plamen snižte na střední stupeň a vařte 10 minut.

Přidejte smetanu a vařte dalších 5 minut.

Uvařenou polévku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.

Osolte a opepřete.

Tip

Nahrubo nasekejte několik lístků máty a polévku jimi ozdobte. Na ozdobu můžete použít také hrášek a 12% smetanu.