Hrachová polévka s mrkví
Přidat k uloženým

Hrachová polévka s mrkví

41 min 33 min Snadné 6 porce

Máte rádi hrachovou omáčku? Tak to si dozajista pochutnáte i na této hrachové polévce s mrkví. Hrách doplněný zeleninou a špetkou koření dodá polévce to pravé ořechové.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 171 kcal
  • 8g bílkovin
  • 10g tuků
  • 15g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

V hrnci rozehřejte 2 lžíce řepkového oleje, přidejte najemno nasekanou cibuli a opékejte při středním plameni 2–3 minuty. Přidejte předvařený hrách a opékejte ještě dalších 10 minut.

Do hrnce nalijte vývar, přidejte na kolečka nakrájenou mrkev, utřené stroužky česneku, majoránku a vařte při mírném plameni do změknutí mrkve (potrvá to 15–20 minut).

Uvařenou polévku rozmixujte tyčovým mixérem, dochuťte solí a pepřem, rozdělte do 6 talířů a každou porci podávejte posypanou dýňovými semínky.