Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Hash s cizrnou a rajčaty

Autor: Mandimu  •   0 minut čtení

Hash s cizrnou a rajčaty

20 min 15 min Snadné 1 porce

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

309 kcal 15g Bílkoviny 9g Tuky 37g Cukry

Suroviny

cizrna, rajcata, cesnek, chilli, tymian, spenat, voda, vejce, zitny-chleb, sul, pepr

Instrukce

Připravte si pánev a nasucho ji rozpalte.

Následně do pánve přidejte předvařenou cizrnu a opékejte ji 2–3 minuty na středním plameni; průběžně ji přitom promíchávejte, aby se nepřipálila.

Po uvedené době do pánve přidejte krájená rajčata z plechovky, nakrájený česnek, nakrájenou chilli papričku (nebo chilli vločky), tymián, sůl a pepř a vše zahřívejte ještě 3 minuty.

Poté do pánve přidejte špenát a 100 ml vody a vařte další 1–2 minuty.

Nakonec do směsi vyklepněte vejce a celý obsah pánve nechte vařit ještě 6–7 minut na středním plameni.

Hotový hash můžete podle chuti ještě dodatečně osolit a opepřit a následně ho podávejte s žitným chlebem.

Poznámky

*Na 1 porci hashe potřebujete právě 1 vejce – hash, který vidíte na fotografii, sestává ze 3 porcí a na jeho přípravu jsme tedy použili trojnásobné množství ingrediencí