Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Guacamole

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Guacamole

10 min 0 min Snadné 4 porce

Guacamole – avokádová slast, které se nebudete chtít vzdát. Základem úspěchu jsou vyzrálé plody hruškovce přelahodného – avokáda, superpotraviny ceněné pro obsah zdravých tuků, vitamínů a minerálů. Hotové guacamole můžete použít jako dip, pomazánku, naplnit s ním tortilly, nebo s ním spolu s námi kouzlit dál.

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

253 kcal 2g Bílkoviny 24g Tuky 8g Cukry

Suroviny

avokado, citronova-stava, cibule-salotka, jalapeno-papricky, cherry-rajcatka, cesnek, koriandr, sul

Instrukce

Avokáda zbavte slupky a pecky a v misce rozmačkejte vidličkou.

Přidejte citronovou šťávu, najemno nasekanou šalotku, najemno nasekanou papričku jalapeño, nakrájená cherry rajčátka, utřený česnek a sušený koriandr.

Směs důkladně promíchejte, dochuťte solí a podávejte.

* Jalapeños jsou pálivé papričky původem z Mexika. Jsou k dostání v běžném supermarketu.

Poznámky

Pokud máte doma čerstvé bylinky, nahraďte sušený koriandr tím ze zahrádky.