Grilovaný lilek

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 41 kcal
  • 2g bílkovin
  • 1g tuků
  • 6g sacharidů

Postup přípravy

Předehřejte si kontaktní gril na střední teplotu.

Lilky omyjte a pomocí ostrého nože nebo mandolíny je nakrájejte na 2–3 mm silné plátky.

Poté si v misce smíchejte miso pastu s nastrouhaným zázvorem a výslednou směsí potřete jednu stranu každého plátku lilku.

Potřené plátky přemístěte na rozehřátý gril a grilujte je 2–3 minuty z každé strany, dokud nezezlátnou.

Opečené plátky posypte sezamem a podávejte s čerstvým koriandrem.