Grilovaný lilek

16 min 6 min Snadné 4 porce

Recept

41 kcal 2g Bílkoviny 1g Tuky 6g Cukry

lilek, miso-pasta, zazvor, sezamova-seminka, koriandr

Předehřejte si kontaktní gril na střední teplotu.

Lilky omyjte a pomocí ostrého nože nebo mandolíny je nakrájejte na 2–3 mm silné plátky.

Poté si v misce smíchejte miso pastu s nastrouhaným zázvorem a výslednou směsí potřete jednu stranu každého plátku lilku.

Potřené plátky přemístěte na rozehřátý gril a grilujte je 2–3 minuty z každé strany, dokud nezezlátnou.

Opečené plátky posypte sezamem a podávejte s čerstvým koriandrem.