Předehřejte si kontaktní gril na střední teplotu.
Lilky omyjte a pomocí ostrého nože nebo mandolíny je nakrájejte na 2–3 mm silné plátky.
Poté si v misce smíchejte miso pastu s nastrouhaným zázvorem a výslednou směsí potřete jednu stranu každého plátku lilku.
Potřené plátky přemístěte na rozehřátý gril a grilujte je 2–3 minuty z každé strany, dokud nezezlátnou.
Opečené plátky posypte sezamem a podávejte s čerstvým koriandrem.