Předehřejte si kontaktní gril na střední teplotu.
Předvařené kukuřičné klasy nakrájejte na cca 2 cm silná kolečka, která přemístěte do misky a smíchejte s ½ lžičky uzených chilli vloček a ½ lžičky soli.
Takto připravenou kukuřici rozprostřete na předehřátý gril a grilujte dozlatova 2–3 minuty z každé strany.
Grilovanou kukuřici pokapejte limetkovou šťávou, posypte nasekaným koriandrem a podávejte.
