
Autor: Mandimu • 0 minut čtení
Francouzské gratinované brambory (gratin dauphinois)
137 min
97 min
Střední
4 porce
Recept
Výživové hodnoty
279 kcal
4g Bílkoviny
16g Tuky
29g Cukry
Suroviny
- 5× větší syrové brambory varného typu A (5× cca 150 g)
- 60 g másla
- 4 stroužky česneku
- 1 lžička mletého muškátového oříšku
- 100 ml smetany na vaření 12%
- sůl
- pepř