Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Francouzské brambory
Přidat k uloženým

Francouzské brambory

47 min 27 min Snadné 4 porce

Pokud jste fanouškem zapečených pokrmů, recept na francouzské brambory vás rozhodně potěší. Spojení brambor se sýrem vytvoří dokonalou chuť a věřte, že vás zasytí na dost dlouho.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 348 kcal
  • 22g bílkovin
  • 16g tuků
  • 28g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Nejprve si předehřejte troubu na 195–200 °C a připravte si zapékací nádobu (20 × 30) cm a větší mísu.

Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky, hermelín nastrouhejte nahrubo a tvrdý sýr nastrouhejte najemno.

Plátky brambor vložte do mísy společně s nastrouhanými sýry, mlékem, smetanovým sýrem a vejci. Vzniklou směs dochuťte solí a pepřem.

Vše důkladně promíchejte a brambory obalené směsí začněte následně vrstvit do zapékací nádoby.

Takto připravené brambory vložte do předehřáté trouby a pečte 25–27 minut při 195–200 °C. Po upečení nechte brambory chvíli vychladnout.

Hotové zapečené brambory rozdělte do 4 talířů a podávejte.

Tip

Před podáváním zapečené brambory posypte najemno nasekanou pažitkou.