Fazolová polévka se zeleninou
Přidat k uloženým

Fazolová polévka se zeleninou

35 min 25 min Snadné 4 porce

Jestli jste fanoušky mixovaných polévek, tak tuhle musíte ochutnat. Náš recept na fazolovou polévku vám ukáže, že výsledek může být chutnější než kdy předtím. Není totiž nad čerstvou zeleninu. Polévka je bezlaktózová a příprava vám zabere jen něco málo přes půl hodinky. Tak s chutí do ní.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 155 kcal
  • 9g bílkovin
  • 1g tuků
  • 25g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Všechnu zeleninu si očistěte. Mrkve a šalotky pokrájejte na menší kusy.

Do hrnce nalijte zeleninový vývar a přidejte květák, nakrájenou mrkev, šalotku a rajčata z plechovky. Přiveďte k varu, hrnec přiklopte pokličkou a vařte 15 minut na mírném plameni.

Přidejte fazole a vše vařte dalších 10 minut. Poté hrnec odstavte a nechte trochu vychladnout.

Obsah hrnce rozmixujte dohladka a ochuťte solí, pepřem a prolisovaným česnekem.

Hotovou polévku rozdělte na 4 porce a podávejte.