Fazolová polévka z bílých fazolí

25 min 15 min Snadné 4 porce

Neobvyklá, ale jednoduchá polévka, kterou máte za chviličku hotovou. Ale pozor! Je tak dobrá, že vám doma moc dlouho nevydrží.

Recept

273 kcal 8g Bílkoviny 11g Tuky 35g Cukry

olivovy-olej, cibule-salotka, zeleninovy-vyvar, bile-fazole, zeli, sojova-smetana, sul, pepr

V hrnci si rozpálíme 2 lžíce olivového oleje.

Šalotky nakrájíme na jemno a osmahneme na oleji 5 minut.

Poté zalijeme vývarem a přidáme fazole společně se zelím.

Polévku vaříme 10 minut.

Nakonec přidáme sójovou smetanu.

Polévku osolíme a opepříme.

Pokud chceme mít krémovitou konzistenci, polévku jen rozmixujeme tyčovým mixérem.