Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Eintopf
Přidat k uloženým

Eintopf

45 min 30 min Snadné 4 porce

Jídlo z jednoho hrnce neboli eintopf se pyšní již dlouholetou tradicí. Není divu, takhle jednoduchý a rychlý pokrm na přípravu byste jen těžko pohledali. Ochutnejte ještě dnes.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 382 kcal
  • 16g bílkovin
  • 10g tuků
  • 51g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Brambory oloupejte a nakrájejte na kostky.

Řapíkatý celer očistěte a nakrájejte na 1,5 cm velké kusy.

Česnek utřete a cibuli si nakrájejte najemno. Ve velkém hrnci rozehřejte 2 lžíce olivového oleje, přidejte nakrájenou cibuli a bobkové listy a opékejte 2 minuty na mírném plameni.

Poté přidejte nakrájené brambory, celer a utřený česnek, zamíchejte a opékejte další 4 minuty.

Nakonec do hrnce přidejte zelenou čočku, rajčata z plechovky a cizrnu, vše zalijte 350 ml vody a zamíchejte. Hrnec přiklopte pokličkou a nechte vařit na mírném plameni 20–25 minut do změknutí čočky.

Hotový eintopf dochuťte solí a pepřem, posypte petrželovou natí a podávejte