Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Eintopf

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Eintopf

45 min 30 min Snadné 4 porce

Jídlo z jednoho hrnce neboli eintopf se pyšní již dlouholetou tradicí. Není divu, takhle jednoduchý a rychlý pokrm na přípravu byste jen těžko pohledali. Ochutnejte ještě dnes.

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

382 kcal 16g Bílkoviny 10g Tuky 51g Cukry

Suroviny

brambor, rapikaty-celer, cesnek, cibule, olivovy-olej, bobkovy-list, zelena-cocka, rajcata, cizrna, voda, petrzelova_nat, sul, pepr

Instrukce

Brambory oloupejte a nakrájejte na kostky.

Řapíkatý celer očistěte a nakrájejte na 1,5 cm velké kusy.

Česnek utřete a cibuli si nakrájejte najemno. Ve velkém hrnci rozehřejte 2 lžíce olivového oleje, přidejte nakrájenou cibuli a bobkové listy a opékejte 2 minuty na mírném plameni.

Poté přidejte nakrájené brambory, celer a utřený česnek, zamíchejte a opékejte další 4 minuty.

Nakonec do hrnce přidejte zelenou čočku, rajčata z plechovky a cizrnu, vše zalijte 350 ml vody a zamíchejte. Hrnec přiklopte pokličkou a nechte vařit na mírném plameni 20–25 minut do změknutí čočky.

Hotový eintopf dochuťte solí a pepřem, posypte petrželovou natí a podávejte