Dýňové pyré s mrkví

Podzimní a zimní šeď si zaslouží trochu barev a ty patří i na talíř. Vynechte protentokrát barevně nevýrazné brambory a jako přílohu si dejte dýňové pyré s mrkví. Je vydatné, je zdravé, zahřeje a vytvoří vám úsměv na tváři, protože na váš oběd bude radost se dívat. Příprava je snadná, rychlá a ta chuť...

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 211 kcal
  • 5g bílkovin
  • 8g tuků
  • 28g sacharidů

Postup přípravy

Brambory, mrkev a dýni zbavte slupky, očistěte a nakrájejte na menší kusy.

Dejte do hrnce s osolenou vodou a vařte doměkka (cca 40 minut). Po uvaření sceďte.

Všechnu zeleninu rozmixujte s 4–6 lžícemi vlažného mléka (dle preferované konzistence) a máslem a dochuťte solí a pepřem.

Tip

Podávejte jako přílohu k masům.