Dýňové bramboráčky
Přidat k uloženým

Dýňové bramboráčky

45 min 35 min Snadné 10 kusů

Říkáte si, jak byste ty bramboráčky trochu vylepšili? Pak se vám bude hodit náš recept na bramboráky z máslové dýně. Postup je stejný jako u klasických bramboráků, ale navíc dostanou nejen ještě lepší chuť, ale i oku lahodící sluneční barvu. Jsou bezlaktózové a nemusíte se ani bát nasáklého oleje. Strčte je pěkně do trouby a uvidíte, že smažení v pánvi už odzvonilo.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 87 kcal
  • 4g bílkovin
  • 3g tuků
  • 12g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Troubu si předehřejte na 180 °C. Připravte si plech a vyložte jej pečicím papírem.

Dýni s bramborami a mrkví si očistěte a nastrouhejte najemno.

K nastrouhané zelenině postupně přimíchejte vejce a utřené stroužky česneku.

Nakonec směs osolte, opepřete a přidejte tymián.

Ze směsi tvarujte placičky a pokládejte je na připravený plech.

Pečte 35 minut na 170–180 °C.

Tip

Bramboráčky budou chutnat skvěle se zakysanou smetanou.