Dýně se stala oprávněně oblíbenou a všestrannou surovinou nejen podzimního období. Její úprava není náročná a mile překvapí jak ve slaných, tak ve sladkých receptech. Nechte se omámit vůní bylinek této dýňové směsi s chilli. Dostane vás, jak snadno a rychle se dá uvařit tak výživný a oku lahodící pokrm.
Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Dýňová směs s chilli
35 min
25 min
Snadné
4 porce
Recept
Výživové hodnoty
249 kcal
11g Bílkoviny
6g Tuky
36g Cukry
Suroviny
- 1 lžíce olivového oleje
- 1× střední žlutá cibule
- ½ lžičky sušeného chilli
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička sušeného koriandru
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 200 g krájených rajčat z plechovky
- 200 g předvařených červených fazolí
- 150 g předvařené cizrny
- 120 g dýňového pyré (*)
- 200 g dýně hokkaidó (nakrájet na kostičky)
- 150 ml vody
- 3 stroužky česneku
- sůl
- pepř