Dýně se stala oprávněně oblíbenou a všestrannou surovinou nejen podzimního období. Její úprava není náročná a mile překvapí jak ve slaných, tak ve sladkých receptech. Nechte se omámit vůní bylinek této dýňové směsi s chilli. Dostane vás, jak snadno a rychle se dá uvařit tak výživný a oku lahodící pokrm.
Dýňová směs s chilli
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 249 kcal
- 11g bílkovin
- 6g tuků
- 36g sacharidů
Suroviny
- 1 lžíce olivového oleje
- 1× střední žlutá cibule
- ½ lžičky sušeného chilli
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička sušeného koriandru
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 200 g krájených rajčat z plechovky
- 200 g předvařených červených fazolí
- 150 g předvařené cizrny
- 120 g dýňového pyré (*)
- 200 g dýně hokkaidó (nakrájet na kostičky)
- 150 ml vody
- 3 stroužky česneku
- sůl
- pepř