Do mísy vložte vinný ocet, cukr, vodu, sůl a pepř a vše míchejte metličkou, dokud se cukr zcela nerozpustí.
Nakonec do dresinku přidejte šalotku a petrželovou nať, promíchejte a můžete podávat.
Hotový dresink vydrží v uzavíratelné nádobě v lednici 5–6 dní.
Tip
Tento dresink lze použít do míchaných salátů. Výborně se hodí také jako doplněk ke grilovaným rybám nebo mořským plodům, kde zastává funkci lehké, rychlé omáčky.
